La seule boutique de produits du Terroir

Florence et Daniel ont sélectionné pour vous de nombreux produits artisanaux du terroir Ariégeois.

  • Côté Salé :

Le fromage Pic de la Calabasse, tommes de vache au lait cru, à  la coupe ou entier.
Le fromage St-Lary est affiné et vendu dans le village.
D'autres spécialités vous sont proposées : chèvre, brebis, et trois laits.

Produits de La ferme aux bisons : patés de daims, de bisons, fritons et rillettes de canard.

Produits David Lemasson : Paté de lièvre, de sanglier, gésiers confits, foie gras de canard entier; Plats cuisinés (lentilles aux saucisses, cassoulet Toulousain, etc).

Produits Marc Mage : Escargots confits ou court-bouillonnés, escargotine.

Produits Truite de L'Estangue : Paté de truites aux girolles, à  l'écrevisse, soupe de poisson, truite marinée, mousse de truite aux écrevisses.

  • Côté Sucré :

Produits Biscuiterie Ariégeoise : navettes aux fleurs d'oranges, biscuits secs, canistrellis aux pépites de chocolat, à  l'anis, au citron...couronnes de raisins secs.

Les Flocons d'Ariège ;

Produits Christian Laffont : Miels d'acacia, de haute montagne, au rhododendron, ronces, chataigner, montagne, garrigue, cerisier, bruyère, en pots d'1kg ou de 500 grammes.

Confiture Daniel Boudet;

Pastilles au lait d'Anesse "sans sucre";

Apéritif l'Hypocras (Médiéval et Ariégeois)

Cuvée de l'auberge à  la chataigne, fraise des bois, myrtille, framboise et eau de vie.

 

Rayon Presse, cartes IGN, permis de pêche, tabac.

Mr et Mme Do Rosario - Auberge de l'Isard - Village - 09800 St Lary
Tél : 05 61 96 72 83 - Fax : 05 61 96 73 71
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