Dans notre salle lumineuse ou sur notre terrasse ombragée surplombant la rivière, vous sera proposé une cuisine du Terroir gourmande !
Ici la région est à l'honneur avec des produits de notre Terroir : Foie gras mi-cuit à l'hypocras, croustadine de gésiers, salade de l'Auberge, charcuterie locale, fromage au lait de vache ...... sans oublier de régaler les plus gourmands avec nos desserts.
Les entrées :
Entrée du jour selon saison *
Panaché de charcuteries du Pays*
∗∗∗∗∗
Plat du jour préparé maison et son accompagnement *
Paupiette de saumon forestière et sa crème au piment d'espelette*
∗∗∗∗∗
Tarte maison *
Coupe de glaces Artisanale Maison Antolin et sa crème sucrée *
Crème caramel maison et sa crème sucrée *
Salade de l'Auberge * (salade verte + chèvre chaud + croustadine de gésiers + jambon de pays local)
Foie gras de canard mi-cuit à l’hypocras fait maison *
∗∗∗∗∗
Entrecôte sauce girolles et son accompagnement *
Filets de truite au jambon de pays et sa crème à l'hypocras *
∗∗∗∗∗
Poire fraîche pochée aux épices et son chocolat *
Tarte maison et sa boule de glace artisanale *
Coupe de glaces Artisanale Maison Antolin et sa crème sucrée *
Spécialités de l’Isard :
Nos plats servis avec accompagnements:
Charcuteries du pays *
Steack haché façon bouchère ou sélection du jour et son accompagnement
Glace enfant ou Tarte maison
Desserts :
Le 29 Mai 2022
Menu Spécial Fête des Mères
Foie gras mi-cuit maison à l'hypocras et sa compotée d'oignons
****
Paupiette de saumon forestière à la crème de piment d'espelette et son accompagnement
****
Tarte maison aux myrtilles et sa douceur
Menu hors boissons
Ouverture du début Avril à fin Octobre (fermé dimanche soir et lundi sauf sur demande pour groupes).
Notre restaurant est ouvert de Pâques à fin Octobre. Pas de restauration les dimanche soir et le lundi car le personnel est en repos. (sauf pour groupe de plus de 12 personnes sur réservation nous serons ouverts pour vous recevoir).
Service de 12 H à 13H30 et de 19H à 20h30
.jpg)
.jpg)
.jpg)
